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2007/11/12   加影沙爹不再好吃 (21)


加影沙爹不再好吃
生活 | 2007/11/12 21:38
 
一说起加影,脑海就会出现“沙爹”两字,沙爹比新纪元学院还要出名。两年前去过加影吃沙爹,到现在还念念不忘,上个星期和小诗、小诗母一起去寻找食物的回忆,可是却换来一段段的失望。加影沙爹不再美味!

连沙爹也垄断,以前各档在竞争,有比较就有进步,现在只有一大档。



连饭团都变成和超市买的没分别。



酱料和其他地方比还算OK,但是这里是加影,没想到有点焦味。



最好吃的是Nasi Pataya,不知道是可喜还是可悲。



鸡肉30、羊肉2、牛肉5、鱼肉3串。



rawangboy和沙爹合影,两肉皆美味。



小诗可以一口把沙爹吞进肚~~


++++


来说说好吃的沙爹是怎样的。肉不能“死死、干干”,要肥美。我有吃过有些沙爹的肉打碎了,再做成肉串,没有口感。很多人只注意到肉质,没有留意如何“串”沙爹,这也是一门学问,串得对,肥肉和瘦肉的肉汁均匀,而且咬的时候有满足感。

沙爹要烧得要有点焦,这样才够香。

可能加影还有很多好吃的沙爹小档,不要去沙爹屋就对了!!我要去找找~~

我听过一个传闻,有人说加影的沙爹酱这么好味,是加了护舒宝,女人有品进去煮。你们有听说吗?加了有什么作用?


问题:
1.介绍好吃的沙爹档。

 
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钟进贺1980年生,在《学海》周刊担任记者。由于在雪兰莪州小镇万挠出生,所以外号取为“万挠男孩”。为人爱开玩笑,喜欢创意、上网、写作和阅读。
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